未在

お客様に召し上がっていただくのは未在流の茶懐石。一座建立の心を大切にしたお料理の数々です。味わいはもちろん、目でもお楽しみいただけるよう工夫を凝らしました。

繊細な手仕事を施した自慢の茶懐石。その時季ならではの食材を取り入れた季節感あふれる料理をご提供します。春夏秋冬、美しい四季が存在する日本の自然の恵みを心ゆくまでご堪能ください。